Mật ong là một chất lỏng ngọt ngào do ong tạo ra bằng cách sử dụng mật hoa từ hoa. Nó được phân loại theo màu sắc như mật ong trong suốt, màu vàng hổ phách thường có giá bán lẻ cao hơn so với các loại màu sẫm hơn. Hương vị của mật ong cụ thể sẽ khác nhau tùy thuộc vào loại mật hoa thu hoạch được từ loại hoa nào. 

Có 2 loại mật ong thường được dùng là mật ong thô và thanh trùng. Mật ong thô được lấy ra khỏi tổ ong và đóng chai trực tiếp, vì vậy sẽ chứa một lượng nhỏ men, sáp và phấn hoa. Tiêu thụ mật ong thô địa phương được cho là có thể giúp chữa dị ứng theo mùa do tiếp xúc nhiều lần với phấn hoa trong khu vực. Mật ong thanh trùng đã được làm nóng và xử lý để loại bỏ tạp chất.

Mật ong có hàm lượng monosaccharide, fructose, glucose cao, và nó chứa khoảng 70% đến 80% đường khiến mật ong có vị ngọt. Mật ong cũng có đặc tính khử trùng và kháng khuẩn. Khoa học y tế hiện đại đã tìm ra công dụng của mật ong trong việc điều trị vết thương mãn tính và chống nhiễm trùng.

Tác dụng của mật ong với sức khỏe và làm đẹp - 1

Có 2 loại mật ong thường được dùng là mật ong thô và mật ong thanh trùng. (Ảnh minh họa)

Những tác dụng của mật ong

Tác dụng của mật ong với sức khỏe

Khoa học hiện đại đang tìm ra bằng chứng cho nhiều công dụng lịch sử của mật ong.

1) Chữa lành vết thương và vết bỏng

Đã có một số báo cáo tác dụng tích cực của việc sử dụng mật ong trong điều trị vết thương.

Một đánh giá được công bố trên The Cochrane Library chỉ ra rằng mật ong có thể giúp chữa lành vết bỏng. Tác giả chính của nghiên cứu cho biết “mật ong bôi ngoài da rẻ hơn các biện pháp can thiệp khác như thuốc kháng sinh đường uống và ít có các tác dụng phụ nguy hiểm”. Tuy nhiên tuyên bố này vẫn chưa có đủ bằng chứng để chứng minh.

Trên thực tế, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí The Lancet Infection Diseases đã kết luận rằng việc bôi mật ong y tế lên vết thương của bệnh nhân không có lợi ích gì so với thuốc kháng sinh thông thường ở những bệnh nhân đang lọc máu.

Không nên cho trẻ nhỏ uống mật ong vì nó có thể gây ngộ độc thực phẩm, một loại ngộ độc thực phẩm hiếm gặp nhưng nghiêm trọng.

2) Giảm tiêu chảy

Theo các đánh giá dựa trên nghiên cứu về mật ong, nó đã được chứng minh là làm giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian của bệnh tiêu chảy. Mật ong cũng thúc đẩy tăng lượng kali và nước, đặc biệt hữu ích khi bị tiêu chảy.

Nghiên cứu diễn ra ở Lagos, Nigeria cho thấy mật ong cũng cho thấy khả năng ngăn chặn hoạt động của các mầm bệnh thường gây tiêu chảy.

Tác dụng của mật ong với sức khỏe và làm đẹp - 3

Một trong những tác dụng của mật ong là giảm tình trạng tiêu chảy. (Ảnh minh họa)

3) Ngăn ngừa trào ngược axit

Nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng mật ong có thể làm giảm tình trạng trào ngược axit dạ dày và ngăn thức ăn không tiêu hóa được trào lên thực hiện. b

Điều này đã giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).GERD có thể gây viêm, trào ngược axit và ợ chua.

4) Chống nhiễm trùng

Vào năm 2010, các nhà khoa học từ Trung tâm Y tế Học thuật tại Đại học Amsterdam đã báo cáo trên tạp chí FASEB rằng khả năng tiêu diệt vi khuẩn của mật ong nằm ở một loại protein có tên là defensin-1.

Một nghiên cứu gần đây hơn trên tạp chí European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases (tạm dịch: tạp chí về vi sinh vật lâm sàng & bệnh truyền nhiễm châu Âu) cho thấy một loại mật ong nhất định, được gọi là mật ong Manuka, có thể giúp ngăn ngừa vi khuẩn Clostridium difficile định cư trong cơ thể. C. difficile được biết đến là nguyên nhân gây tiêu chảy và ốm đau nghiêm trọng.

Một số nghiên cứu đã tiết lộ rằng mật ong Manuka thậm chí có thể có hiệu quả để điều trị nhiễm trùng tụ cầu vàng kháng methicillin.

5) Giảm các triệu chứng cảm và ho

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo mật ong như một phương thuốc chữa ho tự nhiên. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ cũng công nhận mật ong là một phương pháp điều trị ho. Tuy nhiên, họ khuyên rằng mật ong không thích hợp cho trẻ em dưới một tuổi.

Một nghiên cứu năm 2007 của Đại học Y Penn State cho thấy rằng mật ong làm giảm ho vào ban đêm và cải thiện chất lượng giấc ngủ ở trẻ em bị nhiễm trùng đường hô hấp trên ở mức độ lớn hơn so với thuốc ho dextromethorphan.

Tác dụng của mật ong với sức khỏe và làm đẹp - 4

Mật ong có tác dụng chữa ho rất tốt. (Ảnh minh họa)

6) Thay thế đường bổ sung trong chế độ ăn uống

Hương vị ngọt ngào của mật ong làm cho nó trở thành một chất thay thế lý tưởng cho đường trong chế độ ăn uống.

Đường bổ sung trong chế độ ăn uống cung cấp lượng calo dư thừa mà không có lợi ích dinh dưỡng. Điều này có thể dẫn đến sự gia tăng trọng lượng cơ thể đi kèm với nguy cơ gia tăng huyết áp cao và bệnh tiểu đường.

Mật ong có thể được thêm vào thực phẩm và đồ uống để tạo ngọt mà không có tác động tiêu cực đến sức khỏe. Tuy nhiên, vì mật ong vẫn là một chất tạo ngọt, điều quan trọng là phải lưu ý đến lượng mật ong được sử dụng.

Công dụng của mật ong trong làm đẹp

1) Trị mụn trứng cá

Mật ong cũng có đặc tính chống viêm có thể hỗ trợ các tình trạng da như mụn trứng cá hoặc bệnh vẩy nến. 

Một nghiên cứu năm 2017 về mật ong cho thấy mật ong nguyên chất có tác dụng chống viêm mạnh. Một đánh giá khác phát hiện ra rằng hầu hết các loại mật ong đều có đặc tính chống viêm.

2) Tác dụng chống lão hóa

Theo một nghiên cứu cũ hơn, mật ong có thể giúp cải thiện vẻ ngoài của làn da. Các tác giả nói rằng nó có thể giúp ngăn chặn sự hình thành nếp nhăn, giữ cho làn da trẻ trung và ngăn ngừa nhiễm trùng trên da có thể làm tăng tốc độ lão hóa.

3) Giúp tẩy lông tại nhà

Pha chế hỗn hợp đường, nước chanh và mật ong, bạn sẽ có ngay hỗn hợp giúp tẩy lông tại nhà mà không sợ bị khô da. Lưu ý nhớ làm ấm hỗn hợp trên trước khi dùng để đạt hiệu quả tốt hơn.

4) Tẩy da chết cho môi

Bạn có thể dùng mật ong để tẩy da chết môi bởi nó có chứa axit alpha hydroxy, axit malic,… Cách chế hỗn hợp tẩy da chết môi từ mật ong: Trộn mật ong với đường, thêm vài giọt chanh sau đó thoa lên mỗi, để nguyên khoảng 2 phút rồi rửa sạch. Cách làm này sẽ khiến môi bạn mềm mịn và không còn bong tróc.

Tác dụng của mật ong với sức khỏe và làm đẹp - 5

Cách sử dụng mật ong 

Trước khi sử dụng mật ong trên da, điều quan trọng là phải làm một thử nghiệm trước. Bạn nên thoa một lượng nhỏ mật ong lên một vùng da nhỏ và đợi ít nhất 20 phút. Nếu da bị kích ứng, bạn không nên sử dụng mật ong.

Khi sử dụng mật ong trên da, bạn có thể trộn nó với các thành phần khác để tạo ra một loại kem hoặc thuốc mỡ. Hoặc bạn có thể thoa mật ong trực tiếp lên vùng da muốn điều trị.

Sau khi làm sạch da bằng xà phòng và nước, một người có thể thoa mật ong lên mặt hoặc các vùng da khác. Sau khi để mật ong trên da vài phút, họ có thể rửa sạch.

Tác hại của mật ong

Những người dị ứng với mật ong không nên sử dụng mật ong trên da của họ. Những người bị dị ứng với phấn hoa hoặc ong cũng nên tránh bôi mật ong trực tiếp.

Đối với những người không bị dị ứng, điều quan trọng vẫn là thử trên một phần nhỏ của da trước khi thoa mật ong lên các vùng da lớn hơn trên cơ thể.

Nên đảm bảo loại bỏ mật ong hoặc các sản phẩm làm từ mật ong khỏi da trước khi đi ngủ. Nếu mật ong vẫn còn trên da, nó có thể tạo ra một mớ hỗn độn hoặc bị bẩn. Mật ong có chứa chất bẩn có thể khiến tình trạng da trở nên tồi tệ hơn.

Nguồn tham khảo:

Everything you need to know about honey – Medical News Today – Xuất bản ngày 14/2/2018

Honey for skin: How to use and side effects – Medical News Today – Xuất bản ngày 3/4/2020

Mời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!





3.5/5

Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/tac-dung-cua-mat-ong-voi-suc-khoe-va-lam-dep-d258661….

Tác dụng của cà chua? Một ngày nên ăn mấy quả cà chua?
Cà chua là một trong những loại thực phẩm vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày, mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Theo Hoàng Dương (Dịch từ Medical News Today) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)

LEAVE A REPLY